IL RISTORANTE

“La nostra filosofia è semplice: servire all'interno di un'atmosfera elegante e rilassante piatti gustosi e ben presentati, utilizzando i migliori ingredienti”.

Il Ristorante Mama inaugura nel settembre 2018, dopo un accurato lavoro di ristrutturazione realizzato nel rispetto delle linee architettoniche dell'originario edificio storico risalente all'anno 1850. In questo spazio senza tempo, trova dimora la passione per il bello e per il buono.
La squadra di collaboratori preparati si dedica ogni giorno con passione all'arte dell'ospitalità. Il menù è uno spartito di note composte dalle sapienti mani dello Chef Marco Rizzi che sa accompagnare i suoi ospiti, con estro e ricercatezza, in un'appassionante viaggio del gusto, dove prima il palato e poi la vista non resteranno delusi.
Ogni proposta culinaria viene raccontata con dovizia dal direttore di sala Franco Finotti che sa consigliare al meglio la cucina del Ristorante Mama: frutto di un'accurata selezione della materia prima, proveniente dalla terra e dal mare, preparata nel rispetto delle tecniche di cottura.
In quest'atmosfera raffinata, dove tradizione e innovazione trovano il giusto equilibrio, potrete trascorrere piacevoli pause e farvi tentare dalle proposte del giorno e dall'immancabile lista dei dolci. La cantina dei vini vanta etichette interessanti Italiane e Internazionali.
Lo spazio è ideale per pranzi e cene a due o in compagnia, incontri di lavoro, banchetti, feste, eventi aziendali, cocktail raffinati o qualsiasi altra ricorrenza.
Per i più appassionati è possibile seguire in diretta le operazioni ai fuochi, grazie all'ampia vetrata che dà sulla cucina e che permette di apprezzare il talento della brigata: una vera esperienza!

O.C.I.R. S.r.l. Import Export - 25020 Seniga (BS) Italy - Via Barca, 7 - Tel. +390309955003 - Part. IVA 01932060989

Search